Ypacaraífomenta la inclusión laboral y el emprendedurismo

Con el fin de capacitarse y aprender sobre oficios para tener más opciones laborales y fomentar el emprendedurismo en el país, la Cooperativa Ypacaraí certificó a alumnas del Curso de Decoración de Tortas desarrollado en la casa matriz. La entrega de títulos se realizó el pasado 2 de setiembre y 45 alumnas fueron galardonadas en la ocasión, además expusieron sus trabajos finales con deliciosas tortas que deleitaron los presentes, demostrando de esta forma todo lo aprendido. La capacitadora fue María del Carmen Blanco, instructora certificada del SNPP, quien mencionó que las alumnas mostraron mucho interés por aprender sobre las técnicas de decoración y asistieron con mucho entusiasmo todos los sábados durante los 3 meses de curso. “Aprendieron todas las técnicas de decoración de tortas. Empezaron con tortas sencillas, con dulces de leche, merengue. Luego pasaron a decoración con chocolate, fondant, chantillí, cremas de leche, frutillas, golosinas entre otros”, expresó la instructora María del Carmen Blanco.