La Cooperativa Capiatá, en alianza con el SNPP, formó a socios y no socios en la profesión de la panadería. En el acto de clausura se exhibió todo el talento de los alumnos en la elaboración de panificados.
El acto se desarrolló en el Colegio Politécnico de la institución solidaria, con la presencia de la Mg. Norma Escobar, secretaria del Consejo de Administración de la Cooperativa Capiatá, miembros de dicho comité y representantes del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP), filial Capiatá.
En la ocasión se entregaron los certificados a unos 20 alumnos que concluyeron el proceso formativo que tuvo una duración de dos meses, con enseñanza de teoría y práctica.
Gracias a esta combinación, los egresados tienen las habilidades que le permitirán adentrarse en un rubro de alta demanda y con la posibilidad de generar ingresos para sí y sus respectivas familias.
Como parte de la clausura, los presentes pudieron disfrutar de las creaciones culinarias de los egresados, como diversos tipos de panes, tortas, masitas, chipas, pizzas, entre otros, como forma de demostrar el talento y la prestancia de quienes participaron.
Según datos del SNPP, los cursos culinarios generan un alto impacto y satisfacción de los participantes, esto se observa en la encuesta realizada a los mismos.
Más del 50% considera que este tipo de formación les permitirá impulsar un emprendimiento propio a corto y a mediano plazo. Un 86% dijo estar satisfecho en sus expectativas en cuanto a las opciones ofrecidas.
También hubo una alta valoración en la metodología de enseñanza, un 86% dio como nota 5 a la combinación de teoría con la práctica y el 100% otorgó una calificación de 5 al conocimiento de los instructores.
