La Cooperativa San Lorenzo Ltda. realizó el acto de culminación del Curso de Panadería y Confitería, una propuesta de capacitación impulsada por el Comité de Género en conjunto con el Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP). La actividad marcó el cierre de un proceso formativo orientado a fortalecer las capacidades de los participantes en el área gastronómica, brindándoles herramientas prácticas para su desarrollo personal y profesional.
Durante el curso, los asistentes adquirieron conocimientos teóricos y prácticos relacionados con la elaboración de masas, panes y productos de confitería. Además de aprender recetas tradicionales, los participantes incorporaron técnicas fundamentales para la producción de alimentos, competencias que les permitirán ampliar sus oportunidades de inserción laboral o emprender proyectos propios dentro del sector gastronómico.
Con esta iniciativa, la cooperativa reafirma su compromiso con la educación, la formación continua y el desarrollo integral de la comunidad. Al concluir el programa, los nuevos egresados recibieron el reconocimiento por el esfuerzo y la dedicación demostrados a lo largo de la capacitación, celebrando así una etapa que abre nuevas perspectivas de crecimiento y generación de ingresos.
