El Hotel Escuela Cerrito recibirá el próximo 21 de noviembre a visitantes interesados en conocer el proceso de elaboración de productos lácteos, participar de una cata de quesos y vinos y descubrir la experiencia educativa y productiva de la institución.
El Hotel Escuela Cerrito, ubicado en Benjamín Aceval, será sede de una nueva edición de La Ruta del Queso, una propuesta organizada por Cerrito Viajes que busca integrar gastronomía, turismo y formación práctica en una experiencia de acercamiento al trabajo productivo de la institución. La actividad se realizará el sábado 21 de noviembre, de 08:00 a 14:30, y contempla distintas actividades para conocer los procesos y productos que distinguen a Cerrito.
El programa comenzará con un desayuno de bienvenida, elaborado con productos típicos, y continuará con un recorrido guiado por la huerta y la planta láctea, donde los participantes podrán conocer las distintas etapas de producción. La visita incluirá también una parada en el Market Cerrito, para conocer la variedad de productos disponibles.
Entre los principales atractivos se encuentra una cata de cinco variedades de quesos, acompañadas de tres tipos de vinos, además de una degustación de chacinados. La propuesta permitirá explorar sabores, conocer las características de los productos y disfrutar de una experiencia gastronómica en un entorno vinculado a la producción local.
La actividad también pondrá en valor el modelo educativo de la Escuela Agrícola Cerrito. Durante el recorrido, estudiantes de la institución compartirán sus experiencias y mostrarán cómo aplican los conocimientos adquiridos en las distintas áreas productivas. De esta manera, los visitantes podrán conocer la articulación entre enseñanza y práctica, que constituye uno de los pilares de la formación que ofrece la escuela.
Reservas y participación
La participación tiene un costo de G. 400.000 por persona e incluye transporte de ida y vuelta desde Asunción, desayuno, recorrido guiado, cata y degustaciones. La salida está prevista para las 08:00 desde la oficina de Fundación Paraguaya, ubicada sobre Tte. 2.º Juan Benítez R. casi avenida Eusebio Ayala.
Las personas interesadas pueden reservar su lugar comunicarse vía WhatsApp a los números (0974) 393-924 y (0971) 668-218. Los cupos son limitados.
